Parmacotto Selection, una straordinaria esperienza di gusto

I pregiati flavour di Parmacotto Selection arrivano nel nostro nuovo store di Lugano, lo spazio aperto insieme a Manor che ambisce a essere un punto di riferimento per chi vuole concedersi panini gourmet firmati dallo chef stellato Andrea Ribaldone. Un menu accurato, con pochi ingredienti semplici e ricercati, capace di esaltare la qualità del salume di Parmacotto Selection, assoluto protagonista del panino.
L’esperienza Parmacotto Selection nasce da precisi rituali: la preparazione fatta al momento, sulla base di un pane fresco, particolarmente croccante, che viene ammorbidito con un filo di burro. Proprio il contrasto tra la morbidezza del salume e la croccantezza del pane è una qualità identificativa di queste ricette speciali. Vi aspettiamo nel nostro store di Lugano, per condividere ognuna di queste emozioni.

Menu

Cruditè

I Ham

Manorette con il Cotto di Parma, Fiordilatte e maionese

La Strana Coppia

Manorette di Spalla Cotta da maiale nero e Parmigiano Reggiano DOP

Le Roi

Manorette con Culatello di Zibello DOP e Parmigiano Reggiano DOP

Toast & Roll

Gran Toast con il Cotto di Parma, edamer e maionese

Felino & Friends

Manorette con Salame Felino IGP, spinacino fresco e pecorino

Il Vitellone

Manorette con Prosciutto di Vitello, fiordilatte, pomodoro pachino e salsa tonnata

Mortadella Fusion

Manorette con Mortadella da maiale nero, stracciatella e acciughe

Il Principe

Gran Toast con Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano DOP

Duetto

Tagliere a Modo Mio

Componi il tuo tagliere con Mortadella da maiale nero e Salame Felino IGP a scelta

Scopri i nostri salumi

Parmacotto Selection

Videogallery

Recensioni

Panini buonissimi. Consigliatissimo.

iris saliu

Servizio molto gentile e ottimi panini croccanti

Bogdan

Alta qualità italiana
Tutto eccellente avanti così

Stefano

Nuovo arrivo, bella posizione molto centrale e frequentato, vediamo accoglienza futura

chasto bruno

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER DI PARMACOTTO STORE LUGANO

* campi obbligatori

Store

Salita M. e A. Chiattone 10, 6900 Lugano, Svizzera
Orario di apertura

Lunedì 10-19
Martedì 10-19
Mercoledì 10-19
Giovedì 10-21
Venerdì 10-19
Sabato 10-18.30
Domenica chiuso