Parmacotto Store Lugano
Parmacotto Selection, una straordinaria esperienza di gusto
I pregiati flavour di Parmacotto Selection arrivano nel nostro nuovo store di Lugano, lo spazio aperto insieme a Manor che ambisce a essere un punto di riferimento per chi vuole concedersi panini gourmet firmati dallo chef stellato Andrea Ribaldone. Un menu accurato, con pochi ingredienti semplici e ricercati, capace di esaltare la qualità del salume di Parmacotto Selection, assoluto protagonista del panino.
L’esperienza Parmacotto Selection nasce da precisi rituali: la preparazione fatta al momento, sulla base di un pane fresco, particolarmente croccante, che viene ammorbidito con un filo di burro. Proprio il contrasto tra la morbidezza del salume e la croccantezza del pane è una qualità identificativa di queste ricette speciali. Vi aspettiamo nel nostro store di Lugano, per condividere ognuna di queste emozioni.
L’esperienza Parmacotto Selection nasce da precisi rituali: la preparazione fatta al momento, sulla base di un pane fresco, particolarmente croccante, che viene ammorbidito con un filo di burro. Proprio il contrasto tra la morbidezza del salume e la croccantezza del pane è una qualità identificativa di queste ricette speciali. Vi aspettiamo nel nostro store di Lugano, per condividere ognuna di queste emozioni.
Menu
Cruditè
Manorette con Prosciutto di Parma DOP e Stracchino
I Ham
Manorette con il Cotto di Parma, Fiordilatte e maionese
La Strana Coppia
Manorette di Spalla Cotta da maiale nero e Parmigiano Reggiano DOP
Le Roi
Manorette con Culatello di Zibello DOP e Parmigiano Reggiano DOP
Toast & Roll
Gran Toast con il Cotto di Parma, edamer e maionese
Felino & Friends
Manorette con Salame Felino IGP, spinacino fresco e pecorino
Il Vitellone
Manorette con Prosciutto di Vitello, fiordilatte, pomodoro pachino e salsa tonnata
Mortadella Fusion
Manorette con Mortadella da maiale nero, stracciatella e acciughe
Il Principe
Gran Toast con Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano DOP
Duetto
Manorette con il Cotto di Parma e caprino
Tagliere a Modo Mio
Componi il tuo tagliere con Mortadella da maiale nero e Salame Felino IGP a scelta
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Parmacotto SelectionVideogallery
Recensioni
Store
Salita M. e A. Chiattone 10, 6900 Lugano, Svizzera
Orario di apertura
Lunedì 10-19
Martedì 10-19
Mercoledì 10-19
Giovedì 10-21
Venerdì 10-19
Sabato 10-18.30
Domenica chiuso